Pie z wieprzowiną pod porami z gorgonzolą

pie-z-wieprzowina-pod-porami-z-gorgonzola-4
Pie z wieprzowiną pod porami z gorgonzolą Doskonale rozgrzeje i nasyci, gdy dopadnie nas ochota na zjedzenie czegoś konkretnego, zwłaszcza po późnym powrocie do domu. Dobrym rozwiązaniem jest zawsze szybki, ciepły posiłek, najlepiej zapiekany w naczyniu, które można serwować bezpośrednio na stół. Nie będzie to zapiekanka makaronowa, choć takie też uwielbiam. Lepszą przekąską z pewnością będzie serowe danie z mięsem i warzywami, które dostarczy sporo kalorii. Z doborem sera bywa różnie. Jeśli ...
Więcej

Zupa serowa z porem

ZUPA SEROWA Z PORAMI
ZUPA SEROWA Z POREM Por odtruwa i odkwasza organizm. Posiada również właściwości lecznicze. Już w starożytnej kuchni gościł na talerzach cesarza Nerona. Krojąc por zawsze płaczę. Nic dziwnego, posiada ostre olejki eteryczne, albo ja mam wrażliwe oczy. Mając na uwadze te wszystkie walory tego warzywa postanowiłam przyrządzić tą smaczną zupę z por z połączeniem dużej ilości sera oraz mięsa, żeby była równie sycąca i bogata w wartościowe składniki. Zupa jest gotowa po 30 minutach. To niewiele, ale...
Więcej

Pizza fiesta

Pizza Fiesta
Pizza Fiesta Fiesta - uroczysta pizza, tak bo z nowym sosem dijon, zamiast sosu pomidorowego. To kolejny twór moich eksperymentów kulinarnych. U nas w domu bardzo lubimy pizzę. Spytacie - jak smakuje? Odpowiem - bardzo smaczna! Przygotowana z jarmużem, porem, wędzonym boczkiem, podsmażonym uprzednio na patelni i ciągnącym się serem cheddar. Sos wykonany ze śmietanki, musztardy dijon i ketchupu. Wiele czasu nie potrzeba, by powstał ten pyszny drożdżowy placek. Ciasto na pizzę odmroziłam i szybci...
Więcej

Sałatka jarosza na imprezę

SAŁATKA JAROSZA NA IMPREZĘ
Na pewno macie swoje ulubione sałatki. Ja też zdradzę swój sekret na moją sałatkę, która jest hitem na każdej imprezie. Kilka świeżych składników, ułożonych warstwami, polane sosem majonezowym z curry stanowi smaczne dopełnienie każdego mięsnego posiłku. Swoją ostrość uzyskuje naturalnie z dużej ilości por i zielonej dymki. Po prostu zaostrza apetyt. Nie wymaga wiele poświęcenia czasu, a efekt jest gwarantowany. Umieść ten przepis w swoim notatniku, na wypadek braku pomysłu na sałatkę dla gości ...
Więcej

Jajka w kokilkach

Jajka-w-kokilkach-3_1
Chyba nikt nie lubi dźwięku budzika. Poranne pobudki nie są przyjemne, zwłaszcza kiedy na głowie mnóstwo obowiązków. Nie każdy dzień musi być jak w scenariuszu. Pewnego ranka obudziły mnie zapachy wędrujące z kuchni. Na stole czekało już śniadanko. Ku wielkiemu zaskoczeniu mąż przygotował jajka z brokułem według mojego przepisu. Cała moja twarz rozpromieniła się w momencie. Dla takich śniadań mogę być nawet rannym ptaszkiem- pomyślałam. Jeśli chodzi o jajka, to mogę je jeść w każdym wydaniu. Tym...
Więcej

Tarta z boczkiem i suszonymi pomidorami

Tarta z boczkiem i suszonymi pomidorami
Jeśli jesteś fanem pieczonych warzyw tak jak ja, to dobrze trafiłeś. Mam przepis na świetną tartę z warzywami i boczkiem , zapiekanymi z serem. Sprawdź czy masz w lodówce por, cukinię, boczek i suszone pomidory, nie zawahaj się ich użyć. To będzie szybka tarta na gotowym francuskim cieście. Maksymalnie 30 minut, tylko tyle zajmie ci jej wykonanie. Alternatywa dla zapiekanek, gdy czasu brak na bardziej wyrafinowany obiad ;-). Rozmaryn i suszone pomidory mocno aromatyzują tartę, mm... tarta grzech...
Więcej

Zapiekany mintaj z warzywami

Zapiekanka-rybna-z-porem-i-serem-038_1
Wszystko w jednym garnku - to świetny sposób na podanie ciepłego posiłku, gdy mamy mało czasu na wymyślny obiad. Codzienne obowiązki, pęd życia czasem nie pozwala na domowe gotowanie. Jemy w pośpiechu, co gorsze nawet fast foody na mieście. Warto jednak zadbać o swoją dietę, dlatego proponuje zestaw warzyw z duszoną rybą bez tłuszczu. Zdrowy, smaczny, łatwy w wykonaniu jednogarnkowy obiad dla 3 osób. Zapiekankę podałam z makaronem tagliatelle z dodatkiem szpinaku, choć nie jest to konieczne. War...
Więcej