Polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami i sałatką z cykorii

poledwiczka-z-pieczonymi-ziemniakami-i-salatka-z-cykorii-007-001_wynik
Polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami i sałatką z cykorii Dzisiaj na talerzu króluje polędwica wieprzowa. Wieprzowina świetnie nadaje się dla osób dbających o linię, a także sportowców. Duży plusik, bo jest niskokaloryczna (ok. 110-120 kcal w 100 g mięsa), a także niskotłuszczowa i wysokobiałkowa. 100 g polędwicy ma zaledwie ok. 2-3 g tłuszczu i aż ok. 20 g białka. Dodatkowy plus jest taki, że ten rodzaj mięsa nie ma cholesterolu. Mięso przyrządziłam w formie około 2-centymetrowych pla...
Więcej

Truskawkowa sałatka z fetą

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI I FETĄ
Sałatka z truskawkami i fetą Z czym zjadasz zwykle truskawki - z bitą śmietaną, jogurtem? Truskawki nie muszą być tylko deserem. Możemy je zjadać w różnych sałatkach i łączyć z rozmaitymi warzywami, przyprawiając nawet ostrymi przyprawami. Do przygotowania tej sałatki potrzebny będzie świeży szpinak, świeże truskawki, ser feta i mięta. Pikanterii nadaje czarnuszka i świeżo mielony pieprz. Wszystkie składniki zostały skropione olejem z lnu i octem balsamicznym z dodatkiem miodu. Bardzo wyrafinow...
Więcej

Polędwiczki w marynacie sojowo – miodowej na sałacie

Polędwiczki w marynacie sojowo – miodowej na sałacie
KAWAŁKI POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ MARYNOWANE W MIODZIE I SOSIE SOJOWYM Jeśli masz kawałek ładnej polędwiczki wieprzowej i jeśli nie masz pomysłu jak przyrządzić to mięso, to skorzystaj z mojego przepisu. Marynata sojowo - miodowa z dodatkiem dużej ilości świeżych ziół nadaje delikatnej polędwiczce wyraźny smak i aromat. Co tu dużo pisać dobra marynata to podstawa wybornego mięsnego dania. Zamarynowane kawałki mięsa podałam z sałatą masłowa, soczystym, kwaśnym jabłkiem, chrupkim selerem naciowym i ...
Więcej

Kukurydziane udka z kurczaka z ryżem i pomidorkami

Kukurydziane-udka-z-kurczaka-1
Tworzenie przepisów kulinarnych to naprawdę moja pasja. Dzisiaj są tego dowodem moje kurczęce udka w chrupiącej panierce bez grama mąki, smażone na oleju kokosowym. Użyłam ciekawych przypraw, między innymi czarnuszki, która nadaje mięsu pikanterii. Polędwiczki z udka kurczaka podałam z pomidorkami koktajlowymi i ryżem, z solidną porcją aromatycznej, świeżej zieleniny, z dodatkiem oleju lnianego. Danie wygląda imponująco i przede wszystkim jest zdrowe i smaczne. Moja wizja kulinarna spełniona. Zd...
Więcej