Placek jaglany z jabłkami i orzechami włoskimi

jablecznik-jaglany-008_wynik
Jabłecznik jaglany Ciasta jaglane jak i desery nie należą do wymagających. Warunkiem udanego wypieku jest przygotowanie bazy, czyli kaszy jaglanej. Kasza jaglana ma naturalny orzechowy smak, aby wydobyć te walory smakowe należy ją wcześniej podprażyć na patelni. Potem już tylko zostaje gotowanie w odpowiedniej ilości wody i połączenie z ulubionymi składnikami. Nie rozumie ludzi, którzy nie jadają jaglanki. Dla mnie to podstawowy produkt, z którego przygotowuje nie tylko desery, ale też dania gł...
Więcej

Chłodnik z botwiną i bobem

CHŁODNIK Z BOTWINĄ I BOBEM
Chłodnik z botwiną i bobem Chłodnik przygotowany na bazie wywaru jarzynowego z delikatnym mleczkiem kokosowym, z wkładką w postaci młodych buraków i zielonego bobu. Pyszna lekka zupa na zimno, idealnie sprawdzi się w gorące letnie, długie dni. Smak przewybornie wpisał się w moje gusta kulinarne. Słodko - kwaśne, tak jak lubię, a kolor też bardzo przyjemny. Po ugotowaniu zupę jadłam jeszcze ciepłą, w tej wersji też bez żadnego zarzutu. Jednak podana jako chłodnik podbiła serca zgłodniałych domow...
Więcej

Mini placki kokosowe

MINI PLACKI KOKOSOWE - banan, kokos to mini raj na twoim talerzu. Wejdź po przepis na pyszne racuszki kokosowe
MINI PLACKI KOKOSOWE - COŚ POŻYWNEGO I SŁODKIEGO Mini placuszki kokosowe to alternatywa dla klasycznych racuchów, smażonych w głębokim tłuszczu. Możecie zrobić placki w zdrowszej wersji. Korzystając z tego przepisu pamiętaj, że nie ma tu mąki glutenowej, a więc placuszki będą bardzo kruche. Należy ciasto nakładać w małej ilości, w przeciwnym razie placki się rozpadną. Na pewno będą zadowolone osoby, które nie mogą jeść potraw z użyciem krowiego mleka. Ja przygotowuję je mojemu synowi. Dodaję ró...
Więcej

Kokoryż z borówkami

kokoryż-z-borówkami-4_1
KOKORYŻ Z BORÓWKAMI Na pewno lubicie zapiekany ryż z jabłkami. Ta owocowa zapiekanka miała już swoje 5 minut na blogu. Teraz pora na jaśminowy ryż w towarzystwie słodkich borówek. Zapytała mnie kiedyś jedna osoba dlaczego jaśminowy ryż, a nie może być biały? Może być zwykły, długoziarnisty ryż, ale ryż jaśminowy jest zdrowszy. Ryż jaśminowy zwany również ryżem tajlandzkim ma biało-mleczną barwę i długie ziarna. Podczas gotowania wydobywa się rewelacyjny zapach jaśminu. Ryż miękki i ławy w go...
Więcej