Kokośnik ze śliwkami

Kokośnik ze śliwkami
Kokośnik ze śliwkami To najpyszniejsze ciasto z owocami jakie ostatnio upiekłam. Niezwykle pachnące kokosem i pieczonymi śliwkami. Zobaczcie jakie puszyste, a tylko na mące orkiszowej. Bardzo mięciutkie i wilgotne, a to już za sprawą jogurtu. To zdecydowanie faworyt w kuchni Mojej Chochli w kategorii ciasta ucierane. Wszyscy tu mamy małą chrapkę na jego punkcie. Po zjedzeniu jednego kawałka odczuwa się niedosyt, chce się więcej i więcej smakować upieczonych śliwek z dodatkiem dużej porcji wiórk...
Więcej

Śniadanie po grecku

śniadanie po grecku (4)
Śniadanie po grecku Ten śniadaniowy przysmak, a dla niektórych lekki deser to kulinarna odsłona z cyklu "pocztówka z wakacji". Greckie śniadanie - jak w większości krajów basenu Morza Śródziemnego - jest zwykle lekkie. Grecy jedzą często naturalny jogurt z miodem, suszonymi owocami i orzechami. Do śniadania pije się kawę, kawę frappé lub mleko. Kiedy myślę o Grecji przypominają mi się nadmorskie miasteczka i uśmiechnięte twarze starszych ludzi, którzy na przyjezdnych patrzą z ciekawością i dużą...
Więcej