Tapas ze szpinakiem i batatem

Tapas ze szpinakiem i batatem
Tapas ze szpinakiem i batatami Tapas (z hiszp. tapa – przykrywka, wieczko) – niewielkie przekąski podawane zazwyczaj do napojów w barach Hiszpanii. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno i przyjmować różne formy, od prostych przekąsek po bardziej skomplikowane dania. Moje tapas przygotowałam na ciepło. Tapas bezmięsne, same warzywa. Dobrze spisze się jako dodatek do innych potraw. Osobiście zjadam je na śniadanie, choć mogą odegrać rolę przystawki przed głównym daniem. Śmiało można przyrządzi...
Więcej

Zapiekane warzywa z serem i ziołami

ZAPIEKANE WARZYWA Z SEREM I ZIOŁAMI
ZAPIEKANE WARZYWA Z SEREM I ZIOŁAMI Tak przygotowane warzywa przypadną każdemu do gustu. Warzywa nie muszą być nudne i mdłe. Jeśli nie potrafimy jeść warzyw bez żadnych dodatków, to możemy przygotować je z różnymi dipami, zapiekać oprószone dużą ilością przypraw, ziół pod kołderką ulubionego sera. Takiej zapiekanki warzywnej nie odmówią nawet dzieci. Nie zawsze podawana dzieciom marchewka z groszkiem będzie znikać z talerza. Zachęćmy nasze dzieci do wspólnego przygotowania posiłku. Pozwólmy im ...
Więcej

Tian prowansalski

Tian-prowansalski-7
ZAPIEKANKA WARZYWNA Z ZIOŁAMI PROWANSALSKIMI Tian to zwykłe prostokątne bądź kwadratowe naczynie gliniane używane do zapiekania różnych dań w Prowansji. Rozszerzając znaczenie tego słowa to nazwa tego oto warzywnego dania zapiekanego w owym naczyniu. To danie złożone z długo pieczonych warzyw i ziół znane jest od wczesnego Średniowiecza. Istnieją setki jego wariantów! Jest tian z marchewki, selera, kapusty ale też z barweny, z kiełbasek. Mój tian to bakłażan, cukinia, batat, cebula i zioła prow...
Więcej