Indyk w orientalnej marynacie z warzywami i cheddarem

Indyk w orientalnej marynacie z warzywami i cheddarem
Indyk w orientalnej marynacie z warzywami i cheddarem Synonimem słowa orientalny jest słowo egzotyczny, daleki wschód, a więc marynata będzie mieszanką kolorowych przypraw i sosów z dodatkiem korzenia imbiru, piekielnego czosnku i słodyczy miodowej. Ognista zaprawa, którą natrę delikatne mięso indycze. Nasiona sezamu białego i czarnego podkreślą wyszukany smak dania i jednocześnie dostarczą cenne dla zdrowia substancje. W końcu to produkt super food, dlatego czerpmy przykład z kuchni azjatyckie...
Więcej

Pieczony łosoś teriyaki i sałatka z papają

PIECZONY ŁOSOŚ TERIYAKI I SAŁATKA Z PAPAJĄ. Danie w stylu japońskim. Odkryj moc egzotycznego owocu i niebanalny smak pieczonego łososia
ŁOSOŚ W MARYNACIE I SOSIE TERIYAKI ORAZ SAŁATKA Z PAPAJĄ To danie, a właściwie sposób przyrządzenia łososia bardzo przypadł mi do mojego gustu kulinarnego. Kuchnia japońska jest zaskakująca. Mam na myśli niezwykłe marynaty, które zmieniają ryby i owoce morza, nadając im nowy wymiar smaku i aromatu. Oczywiście, że możemy kupić gotowy sos teriyaki, tak jest prościej. Można wykonać go również w domu z pominięciem nieproszonych wzmacniaczy smaku. Zarezerwuj godzinę, by przygotować marynatę.  Łososi...
Więcej

Polędwiczki w marynacie sojowo – miodowej na sałacie

Polędwiczki w marynacie sojowo – miodowej na sałacie
KAWAŁKI POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJ MARYNOWANE W MIODZIE I SOSIE SOJOWYM Jeśli masz kawałek ładnej polędwiczki wieprzowej i jeśli nie masz pomysłu jak przyrządzić to mięso, to skorzystaj z mojego przepisu. Marynata sojowo - miodowa z dodatkiem dużej ilości świeżych ziół nadaje delikatnej polędwiczce wyraźny smak i aromat. Co tu dużo pisać dobra marynata to podstawa wybornego mięsnego dania. Zamarynowane kawałki mięsa podałam z sałatą masłowa, soczystym, kwaśnym jabłkiem, chrupkim selerem naciowym i ...
Więcej

Wieprzowina po chińsku

WIEPRZOWINA PO CHIŃSKU
Szynka wieprzowa to kawałek zadniej nogi. Można kupić ją w całości z kością, albo bez lub pokrojoną na mniejsze kawałki. Ja wybrałam zgrabną kulkę, która idealnie sprawdziła się w roli chińskiego dania. Oczywiście za sprawą marynaty z przewagą azjatyckich dodatków. Nic tak nie wzbogaca smaku mięsa jak marynata z mieszanką ziół, sosów i aromatycznych przypraw. Im dłużej mięso leży w marynacie, tym intensywniejszy zyskuje smak. Przygotowałam marynatę sojowo - miodową z dodatkiem między innymi: kor...
Więcej