Owsiane placuszki ze śliwkami

OWSIANE PLACUSZKI ZE ŚLIWKĄ
Owsiane placuszki ze śliwkami Niech Twoje śniadania będą urozmaicone. Zamiast tradycyjnej owsianki gotowanej na mleku możesz usmażyć smaczne placuszki owsiane. Nie trzeba do ciasta dodawać żadnej mąki. Wystarczy płatki owsiane górskie Młyny Stoisław zmielić na mączkę, połączyć z bananem i jajami, dodać odrobinę jogurtu dla uzyskania puszystości i podać z owocami. W chłodne dni preferuję ciepły posiłek dlatego poddusiłam śliwki w soku cytrynowym i przyprawiłam aromatycznym kardamonem oraz starty...
Więcej

Tofurnik dyniowy z rodzynkami

tofurnik-dyniowy-z-rodzynkami-1
Tofurnik dyniowy z rodzynkami Mój pierwszy słodki wypiek na blogu z wykorzystaniem tofu, zaczerpnięty z wegańskiego bloga "Weganon". Fotki jakie oglądałam zachęciły mnie do wypróbowania eksperymentalnego tofurnika. Przyznam, że nigdy wcześniej nie jadłam, nie piekłam żadnych ciast z soją. W naszym domu rzadko spożywamy soję, bo wolimy sery pochodzenia zwierzęcego. Jednak ciekawa nowych smaków i odkryć kulinarnych podjęłam się upieczenia owego "sernika". Haloweenowe dynie czekają samotne na para...
Więcej

Sernik ze śliwkami – bez glutenu

Sernik ze śliwkami - bez glutenu
Sernik ze śliwkami - bez glutenu Wielokrotnie podejmowałyście próbę upieczenia sernika bezglutenowego, który nie do końca spełniał oczekiwania domowników. Ciasto było zbyt kruche, niesmaczne, niedostatecznie słodkie lub sernik był popękany. Zapomnij o tych niepowodzeniach, mam dla Ciebie pyszny sernik ze śliwkami na cieście bez glutenu i jaj. Tak, to naprawdę się upiecze. Łatwy w przygotowaniu i nie wymaga chłodzenia w lodówce. Ma jeszcze jedną, cenną zaletę - nie rośnie, więc nie popęka. Ideal...
Więcej

Kokośnik ze śliwkami

Kokośnik ze śliwkami
Kokośnik ze śliwkami To najpyszniejsze ciasto z owocami jakie ostatnio upiekłam. Niezwykle pachnące kokosem i pieczonymi śliwkami. Zobaczcie jakie puszyste, a tylko na mące orkiszowej. Bardzo mięciutkie i wilgotne, a to już za sprawą jogurtu. To zdecydowanie faworyt w kuchni Mojej Chochli w kategorii ciasta ucierane. Wszyscy tu mamy małą chrapkę na jego punkcie. Po zjedzeniu jednego kawałka odczuwa się niedosyt, chce się więcej i więcej smakować upieczonych śliwek z dodatkiem dużej porcji wiórk...
Więcej

Gluten free ze śliwkami i wiśniami

CIASTO GLUTEN FREE ZE ŚLIWKAMI I WIŚNIAMI
Ciasto gluten free ze śliwkami i wiśniami W sieci krąży wiele przepisów na ciasta z owocami, które pięknie wyrastają, są pulchne i rumiane. W każdym z przepisów jest wymieniona mąka. Przyjęło się już, że bez mąki tortowej to nic ci się nie upiecze. Mąka tortowa - mąka pszenna w pełni zmodyfikowana, czyli sztuczny, biały pył unoszący nasze wypieki. Bezwartościowy lepik, który dodatkowo zakleja nam nasze jelita. W dobie nienaturalnego żywienia czasem trudno wykombinować zdrowy posiłek, a tym bard...
Więcej

Dżem śliwkowo – winogronowy

dzem-ze-sliwek-i-winogron-4
Dżem śliwkowo - winogronowy Koniec lata, a wrzesień taki słoneczny. Ciepłe promienie słońca otulają jesienną panoramę dnia, a to sprzyja pracy w ogródkach i porządkach w spiżarniach. Moje słoiczki już wypełnione gorącym dżemem z owoców zebranych z sąsiedzkich mini sadów. Ukryłam w nich słodkie węgierki i miniaturowe zielone winogrona o specyficznie kwaśnej skórce i słodkim miąższu. Grzecznie czekają na zamknięcie i odłożenie na półkę do kolekcji. Chociaż mam przeczucie, że długo nie zagrzeją ta...
Więcej

Czekoladowy flan

czekoladowy flan (3)
Czekoladowy Flan Czekoladowe desery z prawdziwego zdarzenia - tarta z czekoladowym ganache i zatopionymi kwaśnymi owocami lub tort szwarcwaldzki, pyszne połączenie wiśni i gorzkiej czekolady. Desery w dekadenckim stylu, zawsze je lubiłam, ale są bardzo pracochłonne. Kiedy ma się nie odpartą ochotę na słodki czekoladowy deser, na myśl przychodzi mi właśnie flan. Jest wyjątkowo szybki w wykonaniu i wielokrotnie sprawdzony na imprezach domowych. Zawsze się udaje i nigdy się jeszcze nie zawiodłam j...
Więcej

Amarantus ze śliwkami

AMARANTUS ZE ŚLIWKAMI Wejdź po przepis i poznaj właściwości amarantusa. Zalecany szczególnie dla dzieci i sportowców ze względu na dużą zawartość białka.
Amarantus to jedna z najstarszych roślin uprawnych świata. Mało doceniana przez kucharzy. Postanowiłam nadać jej dziś nowe oblicze i stworzyłam zdrowy deser. Jak może być zdrowy deser? Tak to prawda, można go jeść na co dzień na śniadanie. Amarantus to źródło białka z kompletem aminokwasów i witamin. Działa też jako antyoksydant. Co nam szkodzi spróbować, to przecież produkt superfood. Ziarna tego zboża gotuje się przez ok. 15 min. w osolonym wrzątku (na pół szklanki nasion, 1/5 szklanki wody)....
Więcej

Orzechowa kruszonka z owocami

KRUSZONKA ORZECHOWA Z OWOCAMI Wejdź po przepis i posmakuj pieczonych orzechów z owocami, bez wyrzutów sumienia w postaci zbędnych kalorii.
To kolejna odsłona z cyklu superfood. Zamiennik owsianki i jaglanki. Te śniadanko dostarczy dużą dozę energii, a zjesz je z przyjemnością. Smakuje jak orzechowe ciasto z owocami. Orzechy brazylijskie ze względu na zawartość tłuszczu mogą wydawać się zbyt kaloryczne. Należy jednak pamiętać, że są to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe oraz bogate źródło witaminy B1 i E, działają jako przeciwutleniacz zapobiegają degradacji komórek. Dzięki tym prozdrowotnym właściwościom nie trzeba się ich bać...
Więcej

Tarta pomarańczowa ze śliwkami

Tarta pomarańczowa ze śliwkami
Pozwól sobie czasem na małą rozpustę. Przecież nie można ciągle odmawiać słodyczy. Zaproś rodzinę, albo przyjaciół i usiądźcie razem przy stole zastawionym pięknym serwisem kawowym i częstujcie się subtelną, deserową tartą. Idealna kruchość ciasta ze słodkim, kremowym wypełnieniem. Pachnące, słodkie pomarańcze i soczyste śliwki odgrywają tu główną rolę. Pachnąca wanilią i migdałami. Rozpływa się w ustach. Nie sposób zrezygnować z jeszcze jednego kawałka. Polecam na osłodę każdego dnia. Sk...
Więcej