Galettes ze szpinakiem w sosie śmietanowym

Gallets-ze-szpinakiem-w-sosie-śmietanowym-6
GALETTES ZE SZPINAKIEM, ORZECHAMI NERKOWCA, SEREM W SOSIE ŚMIETANOWYM Galettes to francuskie naleśniki, które tradycyjnie są przygotowywane z mąki gryczanej. Francuzi wiedzą co dobre. Cała prawda o mące i glutenie Mąka gryczana - była przed laty stałym gościem na polskim stole, a szkoda. Przygotowywano z niej pierogi, pyzy czy kluski. Odkąd wprowadziliśmy do naszej polskiej kuchni mąkę pszenną, gryczana została zepchnięta na boczny tor. Okazuje się, że mąka gryczana jest najlepszym zamienni...
Więcej