Surówka z botwiną marchewką pomarańczą i sezamem

surówka z botwiny marchewki jabłka ipomarańczy z sezamem www.mojachochla (2)
Surówka z botwiny marchewki jabłka z pomarańczą i sezamem Wiosna to okazja do sadzenia różnych nasion i długo wyczekiwany moment, po okresie zimowym na konsumpcję młodych warzyw i soczystych owoców. Siejemy więc zioła, które przydadzą się do aromatyzowania potraw w naszej kuchni, sadzimy dynię i ogórki. Będą później pyszne zupy i kiszonki. Choć maj nie zatroszczył się o dużą porcję promieni słonecznych, przed nami jeszcze " zimni ogrodnicy", warto juz teraz zaplanować wysiewy do gruntu. Uwielbi...
Więcej

Pieczona polędwiczka z warzywami po węgiersku

IMG_4880
Pieczona polędwiczka z warzywami po węgiersku Bardzo lubimy proste, smaczne dania, które nie wymagają poświęcenia zbyt wiele czasu w kuchni. Późny powrót z pracy nie sprzyja wymagającym potrawom. Głód i zmęczenie nie odpuszcza, najlepszy będzie szybki, gorący posiłek. Tutaj sprawdzi się krucha, delikatna polędwica wieprzowa, marynowana w kawałkach pomarańczy z dodatkiem rozgrzewającego imbiru, którą pieczemy tylko 20 minut w piekarniku . W tym czasie zajmiemy się krótkim pzygotowaniem sosu na b...
Więcej

Tłusty czwartek pełną gębą

pączki z konfiturą figową i kremem daktylowym w pomarańczowym lukrze (3)
Pączki z figowym i daktylowym nadzieniem w pomarańczowym lukrze Tłusty czwartek! Jedyny taki dzień w roku, w którym mamy przyzwolenie na tłuste frykasy. Łasuchy już niebacznie zakradają się do kuchni. Choć jestem zwolenniczką lekkiego jedzenia, z przyjemności pączkowego smażenia nie zrezygnuję. Nie zdarzyło mi się też odmówić zjedzenia choć jednego pączka. U nas częstowanie smakołykami rozpoczyna się nieco wcześniej, raczej z uwagi na blog, który prowadzę. Przepisy powstają z pasją dla Was, by...
Więcej

Ratatouille – Ratatuj w sosie paprykowym

Ratatouille - Ratatuj w sosie paprykowym
Ratatouille - Ratatuj w sosie paprykowym Z miłości do gotowania i odkrywania nowych smaków, zapachów powstają w mojej kuchni ciągle nowe potrawy. Jestem szczęśliwą posiadaczką nie małego zbioru ciekawych przepisów, którym oddałam moje serce. Głównym składnikiem tych wszystkich dań jest solidna szczypta miłości. Każdy kto kocha gotować, wie, że warto próbować nawet najbardziej skomplikowanych przepisów, aby dostrzec zachwyt na twarzach zaproszonych gości. Harmonia, spokój i ciepło domowego ognis...
Więcej

Nóżki z kurczaka w cydrze z pomarańczą

podudzia-z-kurczaka-w-cydrze-i-pomaranczach-3_wynik
Podudzia z kurczaka w cydrze z pomarańczą Cydr, pomarańcza, jabłka, rozmaryn - ten zestaw przypomina mi świąteczny obiad. Aromat cydrowy w wypiekach, kusząca szarlotka i soczyste, słodkie pomarańcze naszpikowane goździkami, które zdobią wystawny stół to właśnie ten świąteczny czar podąża już coraz bliżej. Niedługo ogarnie nas magia świątecznego gotowania, ale tymczasem skupmy się jeszcze na codziennych daniach. Pomysł na obiad z wykorzystaniem owoców, cydru, czosnku, rozmarynu, które użyłam do ...
Więcej

Zielona kokta na wzmocnienie

zielona-kokta-na-wzmonienie-4
Zielona kokta na wzmocnienie Wczesne wstawanie w bardzo chłodne poranki, złe odżywianie, nadmierne picie kawy i palenie tytoniu, przebywanie w klimatyzowanych pomieszczeniach, brak ruchu znacząco obniżają odporność Twojego organizmu. Pora przerwać nieszczęsny łańcuch i rozpocząć dietę wzmacniającą i przygotowującą do zimowej pory. To dobry moment zatroszczyć się o swój układ odpornościowy. Im wcześniej zaczniesz, tym lepiej. Nie każdego stać na lekarstwa i drogie suplementacje. Wystarczy zaprzy...
Więcej

Koktajl o zachodzie słońca

Koktajl o zachodzie słońca
Koktajl o zachodzie słońca Owocowe koktajle dla wielu kojarzą się z wakacyjnym słońcem i leżakowaniu w cieniu pod parasolem. Z moim koktajlem nie będzie inaczej. Pomarańczowy jak słońce o zachodzie z pomarańczowych owoców lekki napój bez dodatku mleka i wody. Choć to letni drink, który możemy jeszcze schłodzić kostkami lodu przypomina mi gorącą lawę spływającą po zboczach wulkanu, może za sprawą ostrego chilli. Do rzeczy, opuszczam już skrzydła fantazji i zabieram się za obieranie owoców. Coś t...
Więcej

Tarta pomarańczowa ze śliwkami

Tarta pomarańczowa ze śliwkami
Pozwól sobie czasem na małą rozpustę. Przecież nie można ciągle odmawiać słodyczy. Zaproś rodzinę, albo przyjaciół i usiądźcie razem przy stole zastawionym pięknym serwisem kawowym i częstujcie się subtelną, deserową tartą. Idealna kruchość ciasta ze słodkim, kremowym wypełnieniem. Pachnące, słodkie pomarańcze i soczyste śliwki odgrywają tu główną rolę. Pachnąca wanilią i migdałami. Rozpływa się w ustach. Nie sposób zrezygnować z jeszcze jednego kawałka. Polecam na osłodę każdego dnia. Sk...
Więcej

Koktajl full energy

koktail-full-energy-10_1
Coraz częściej popularne staje się wszystko to, co w naturalny sposób wspomaga naszą odporność organizmu. Sięgamy po produkty, które są zdrowe i zapewniają optymalną dawkę składników odżywczych. Surowe warzywa i owoce to nalepsze źródło witamin i minerałów, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Przygotowałam solidny zastrzyk energii w postaci pysznego koktajlu ze świeżych warzyw i owoców. Ta energetyzująca mieszanka pobudza i dodaje witalności. Przekonaj się sam! Polecam tyl...
Więcej