Ciasteczka owsiane z orzechami włoskimi

2 lutego 20173 lutego 2017 Justyna

Ciasteczka owsiane z orzechami Bardzo lubię piec ciasteczka na tzw: "dwa kęsy". Są pożywne, smaczne i proste w wykonaniu. Ostatnio sporo ich napiekłam, a potem częstowałam wszystkich łakomczuchów. Uśmiechnięte buźki zadowolonych dzieciaków pałaszujących ciasteczka sprawiają najwięcej przyjemności. Chyba jeszcze więcej od przyjemności z ich jedzenia. Dorośli też nie odmawiali. No cóż magia słodkiego chrupania wciąga wszystkich, nie da się ukryć słabości do podjadania. Warto jednak zwrócić uwagę ...

Więcej

Świąteczne ciasto z dynią i bakaliami

3 grudnia 2016 Justyna

Świąteczne ciasto z dynią i bakaliami Nadchodzi powoli czas świątecznego planowania domowych wypieków. Niektóre z nich już można upiec - pierniki staropolskie, czy malutkie pierniczki z kolorowym lukrem i posypkami, które będą niebawem zdobić drzewa choinkowe i świąteczne stoły. Cała praca w naszych rękach - drogie Panie. To od nas zależy świąteczna atmosfera i magia Świąt Bożego Narodzenia. Przygotowania są wyczerpujące, ale każdego roku czekamy z utęsknieniem, by wspólnie zasiąść przy kolacji...

Więcej

Sernik kajmakowy z dynią

9 listopada 20169 listopada 2016 Justyna

Sernik kajmakowy z dynią Serniki to moja przypadłość. Wciąż mam wiele pomysłów na ich wykonanie. Pieczone smakują mi najbardziej, choć wyróżniłabym jeszcze kilka ulubionych bez pieczenia. Sernik ricotta z malinami Z tęsknotą wracam do tych kilkakrotnie wypróbowanych prze ze mnie i moich czytelników. Na pierwsze miejsce wysuwa się tu niedawno opublikowany Słoneczny sernik mango. Często zaglądacie też na klasyczną wersję sernika, który piekę w okresie świątecznym. Sernik Wielkiej Nocy - Klasyk Py...

Więcej

Owsianka z suszoną śliwką i duszonym jabłkiem

3 listopada 20163 listopada 2016 Justyna

Owsianka z suszoną śliwką i duszonym jabłkiem Moja ulubiona opcja śniadaniowa - owsianka. Robię ją na kilka sposobów i zawsze mi smakuje. Gotowana na mleku roślinnym, czy wodzie z dodatkiem suszonych owoców stanowi bazę reszty śniadania. Zwykle sięgam jeszcze po świeże owoce, ewentualnie jogurt lub śmietankę kokosową. Koniecznie orzechy i olej kokosowy. Taki zestaw przyda się każdemu, dla którego zdrowie nie jest obojętne bowiem spożywanie płatków owsianych rewelacyjnie wpływa na zdrowie i urod...

Więcej

Zielone smoothie z orzechową owsianką

12 października 2016 Justyna

Zielone smoothie z orzechową owsianką Kochani od miesiąca realizuję moje postanowienie. Trenuję bieganie. Wstaję wcześnie rano i rozpoczynam dzień od pokonania minimum 5 km. Zapewniam, że stanęłam w obliczu wymagającego zadania. Nie będę ukrywać, że miewam dobre i te gorsze dni. Nie poddaję się i walczę, a wasz doping i motywacja będzie dla mnie wsparciem. Lajkujcie na facebooku i komentujcie moje zmagania. Moją postawą i zdrowym podejściem do życia chciałabym zarazić wszystkich leniuchów, by r...

Więcej

Zupa Kalafiorowa

15 września 201615 września 2016 Justyna

Zupa Kalafiorowa Kalafior jest dość częstym gościem na naszych stołach, ale mało kto wie jak zdrowym jest warzywem. Spożywamy go ze względu na walory smakowe, choć powinniśmy się uzbroić jeszcze w wiedzę o jego wartościach odżywczych. To długa lista składników, które wspomagają nasze zdrowie. Skrywa pokaźne zapasy błonnika pokarmowego, potasu, wapnia, magnezu, a także żelaza, cynku, miedzi, jodu i fluoru. Ponadto posiada witaminy z grupy B oraz niewielką ilość beta-karotenu. Kalafior ma także s...

Więcej

Sałatka Waldorfa

4 września 20165 września 2016 Justyna

Sałatka Waldorfa Słynna sałatka Waldorfska prekursora Waldorf-Astoria Hotel. Zazwyczaj wykonana ze świeżych jabłek , selera , orzeszków ziemnych i orzechów włoskich , ubrana w majonezie i serwowana na kołderce sałaty jako przekąska lub lekki posiłek. Inne składniki, takie jak kurczak , indyk , winogrono i suszone owoce czasem dodawane są, by urozmaicić przepis. W sosie sałatkowym można napotkać również skórkę cytrusową. Najlepszą odmianą sałaty będzie rukola lub roszponka, chociaż jadłam też i ...

Więcej

Ciasto bez mąki z malinami

26 sierpnia 201615 lutego 2017 Justyna

Ciasto ryżowe z malinami Jeżeli unikasz mąki, a chciałbyś zjeść pyszne ciasto to ten przepis jest stworzony dla Ciebie. Z banalnych składników powstało pyszne bezmączne ciasto. Nie znajdziesz tu ani grama pszenicy, tylko ryż i prażone, zmielone orzechy. Ryż gotowany na mleku, aromatyzowany skórką cytrynową w połączeniu z mieszanką orzechów włoskich i nerkowca z dodatkiem świeżych malin to wspaniały, pachnący wypiek, który zaskoczy niejednego smakosza. Słodka przekąska posmakuje nie tylko rodzic...

Więcej

Amarantusowa zapiekanka

18 kwietnia 201618 kwietnia 2016 Justyna

ZAPIEKANKA Z AMARANTUSEM, TWAROGIEM, JABŁKAMI I ORZECHAMI WŁOSKIMI

AMARANTUSOWA ZAPIEKANKA Z TWAROGIEM I JABŁKAMI Zapiekanka w słodkiej wersji z amarantusem, twarogiem i jabłkami. Nie zabrakło tu również pożywnych orzechów włoskich. Taką zapiekankę przygotuj dla twojej rodziny w formie obiadu. Będzie stanowić pełnowartościowy posiłek, dzięki super składnikom odżywczym, zawartym w produktach. Amarantus (szarłat wyniosły) bywa nazywany „zbożem XXI wieku”, ponieważ jego nasiona pod względem niektórych składników odżywczych przewyższają pszenicę. Reguluje b...

Więcej

Polędwiczka z sosem śliwkowym

29 lutego 2016 Justyna

Każdy jadł już schab nadziewany śliwkami i wie jak smakuje mięso z dodatkiem owoców. Przyszła pora na kruche polędwiczki. Tym razem z suszonymi śliwkami, które dosłownie wykąpałam w whisky. Ten mocny aromat uderza do głowy ;-) Ja ubóstwiam takie połączenie. Sos ma gęstą konsystencję o wyraźnym śliwkowym smaku. Naprawdę znakomita potrawa. Podaj ją z gryczaną kaszą i prażonymi orzechami włoskimi. Efekt? Ech... co za charakter. Po zjedzeniu uśmiech na twarzy gwarantowany. Polecam ! Składniki d...

Więcej