Surówka z botwiną marchewką pomarańczą i sezamem

surówka z botwiny marchewki jabłka ipomarańczy z sezamem www.mojachochla (2)
Surówka z botwiny marchewki jabłka z pomarańczą i sezamem Wiosna to okazja do sadzenia różnych nasion i długo wyczekiwany moment, po okresie zimowym na konsumpcję młodych warzyw i soczystych owoców. Siejemy więc zioła, które przydadzą się do aromatyzowania potraw w naszej kuchni, sadzimy dynię i ogórki. Będą później pyszne zupy i kiszonki. Choć maj nie zatroszczył się o dużą porcję promieni słonecznych, przed nami jeszcze " zimni ogrodnicy", warto juz teraz zaplanować wysiewy do gruntu. Uwielbi...
Więcej

Indyk w orientalnej marynacie z warzywami i cheddarem

Indyk w orientalnej marynacie z warzywami i cheddarem
Indyk w orientalnej marynacie z warzywami i cheddarem Synonimem słowa orientalny jest słowo egzotyczny, daleki wschód, a więc marynata będzie mieszanką kolorowych przypraw i sosów z dodatkiem korzenia imbiru, piekielnego czosnku i słodyczy miodowej. Ognista zaprawa, którą natrę delikatne mięso indycze. Nasiona sezamu białego i czarnego podkreślą wyszukany smak dania i jednocześnie dostarczą cenne dla zdrowia substancje. W końcu to produkt super food, dlatego czerpmy przykład z kuchni azjatyckie...
Więcej

Sezamowe udka z papryką i cebulą

sezamowe udka z papryką i cebulą (2)
Sezamowe udka z papryką i cebulą W mojej kuchni bardzo często używam nasiona sezamu, zarówno z powodu walorów kulinarnych, ale głównie ze względu na ich wielką moc. W prawdzie są to maleńkie ziarenka, to posiadają właściwości zdrowotne. Otóż sezam i wyrabiany z niego olej sezamowy mają liczne właściwości odżywcze, dzięki czemu znalazły zastosowanie zarówno w lecznictwie, jaki i w kosmetyce. Powinniśmy brać przykład z kuchni azjatyckiej, która bardzo chętnie wykorzystuje to bogate źródło cennych...
Więcej

Sałatka z owocem życia kiełkami i kaszą jęczmienną

SAŁATKA Z GRANATEM KIEŁKAMI BROKUŁ I KASZĄ JĘCZMIENNĄ
SAŁATKA ŻYCIA - BOGATA W ŚWIEŻE SKŁADNIKI I NASIONA Z DODATKIEM KASZY  Kasza jęczmienna w smaku słodka, a jednocześnie lekko słona w zestawieniu z warzywami zadziała oczyszczająco i łagodząco, a także wzmacniająco. Polecam dobrze podprażyć kaszę przed gotowaniem, żeby zmniejszyć właściwości zakwaszające tego zboża. Moja sałatka będzie pełna wiosennych, świeżych składników, które dodadzą nam witalności, odżywią nasz organizm. Użyłam tutaj kiełków brokuł, które są pikantne w smaku i zawierają ...
Więcej

Sałatka śródziemnomorska

sałatka-śródziemno-012_1
SAŁATKA ŚRÓDZIEMNOMORSKA - FIT FOOD Sałatka w stylu śródziemnomorskiej kuchni, czyli mojej kulinarnej duszy. Każdego razu gdy przyrządzam tą sałatkę uśmiecham się dyskretnie, wiedząc, że będzie mi bardzo smakowała. Wyróżnia się oryginalnym połączeniem smaków - pikantnym, za sprawą sera camembert i słodkim, dzięki soczystemu mango. Dużą rolę gra tutaj też kurczak smażony na oleju sezamowym z dodatkiem miodu. Przyprawiony domową mieszanką ziół i przypraw( przepis znajdziesz poniżej). Fantastyczny...
Więcej