Gołąbki wegetariańskie

GOŁĄBKI WEGETARIAŃSKIE
Gołąbki wegetariańskie Gołąbki z kaszą jaglaną, serem, suszonymi pomidorami i miętą w sosie kokosowo - pomidorowym Po wakacyjnej przerwie powracam do was ze świeżymi pomysłami na lekkie, zdrowe, a przede wszystkim bardzo smaczne obiady. Uwierzcie, lepiej letni sport uprawiać bez ciążącego balastu, jakim jest ciężkostrawny obiad. To już przeszłość, kiedy dla rozrywki zajadaliśmy się tłustymi kotletami. Dziś większość z nas ma świadomość co szkodzi, a co nie. Wielu moich znajomych odrzuciło naw...
Więcej

Szmaragdowy eliksir młodości

szmaragdowy eliksir młodości (4)
Szmaragdowy eliksir młodości Naturalnym eliksirem młodości jest witamina E, która dodaje nam między innymi żywotności, witalności, energii do życia. Powoduje, że nasza skóra staje się jędrna i elastyczna, zmarszczki są mniej widoczne. Wpływa pozytywnie na regenerację naskórka. W aptekach i drogeriach znajdziemy szereg produktów, które mają nam pomóc zachować młody wygląd. Jednak bezmyślne przyjmowanie witaminy E w tabletkach, kremy przeciwzmarszczkowe, czy serum wygładzające nie dają tak dobryc...
Więcej

Truskawkowa sałatka z fetą

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI I FETĄ
Sałatka z truskawkami i fetą Z czym zjadasz zwykle truskawki - z bitą śmietaną, jogurtem? Truskawki nie muszą być tylko deserem. Możemy je zjadać w różnych sałatkach i łączyć z rozmaitymi warzywami, przyprawiając nawet ostrymi przyprawami. Do przygotowania tej sałatki potrzebny będzie świeży szpinak, świeże truskawki, ser feta i mięta. Pikanterii nadaje czarnuszka i świeżo mielony pieprz. Wszystkie składniki zostały skropione olejem z lnu i octem balsamicznym z dodatkiem miodu. Bardzo wyrafinow...
Więcej

Łosoś duszony w ziołach podawany z ryżem i szpinakiem

łosoś duszony z ziołami szpinak i ryż (4)
Łosoś duszony w maśle i ziołach z dressingiem Szpinak duszony z jajkiem Ryż jaśminowy z ziołami prowansalskimi Co na obiad? To pytanie zadaje sobie każda pani domu, stojąc przed wyzwaniem nakarmienia całej rodziny. Bez przesady, nie będziemy gotować wielkich garów tłustych zup i karczków ociekających olejem, tylko przygotujemy lekkostrawny posiłek, który doda nam uczucia sytości, ale pozostawi jeszcze rezerwę. Latem żelazna zasada - nie objadamy się. Tej zasady trzymam się od lat. Obżarstwo n...
Więcej

TORT ISPANAKLI

Tort Ispanakli (7)
TORT SZPINAKOWY Tort Ispanakli, czyli tort szpinakowy. To najprostsze ciasto jakie znam z dodatkiem szpinaku, wywodzi się z Turcji. Swoją popularność zawdzięcza nietypowym wyglądem także w Polsce. Wspaniała głębia zieleni, z naturalnych barwników - liści szpinaku. Doskonale kontrastuje z czerwoną truskawką i białym kremem. Mimo dużej zawartości szpinaku, nie jest on wyczuwalny. Nie ma się co martwić, jeśli nie lubisz szpinaku. Będziesz się rozkoszował jego smakiem w słodkim wydaniu. Ciasto jest...
Więcej

Pęczak z truskawkami na ostro

pęczak z truskawkami na ostro 016_1
Pęczak z truskawkami na ostro Kasza z owocami na słodko - jak najbardziej pasuje, ale na ostro smakuje jeszcze lepiej. Truskawki chętnie też ustąpią miejsca porzeczkom i śliwkom. Warto spróbować wszystkich wersji. Tym razem połączyłam pęczak z truskawkami i bardzo sobie go chwalę. Pęczak powstaje z jęczmienia, czyli jest to polerowane całe ziarno jęczmienia, a także kasza łamana wiejska i polerowana mazurska perłowa. Nie wiem dlaczego ale zupełnie nie doceniamy zalet pęczaku, zapomina się o ni...
Więcej

Brownies serowe z miętą

serowe-brownie-z-miętą-2
Uwielbiam dodatek mięty do wypieków i deserów. Czekolada z miętą do doskonale dobrana kompozycja smaków. Zielone listeczki miętowe aromatyzują słodkie wypieki i nadają im wrażenie lekkości. Upiekłam to ciasto bo kocham pieczone serniki, a najlepiej z dużą ilością czekolady. Połączyłam czekoladowe brownie z masą serową i nasączyłam miętą. Powstało smaczne ciasto z ciekawym marmurkowym wzorem. Pięknie wygląda, pachnie świeżością i smakuje oryginalnie.  Świetne na letnie i zimowe popołudniowe spotk...
Więcej