Sernik tradycyjny

sernik-tradycyjny-1
Sernik tradycyjny Tradycyjnie, jak co roku na Święta Bożego Narodzenia w moim rodzinnym domu moja mama piecze klasyczny sernik. Takiego wypieku nie może też u nas zabraknąć. Prawdziwy, domowy na krajance, na wiejskich jajach i maśle z tłustym kożuchem śmietany. Na samą myśl, aż chce się smakować. Najlepszy, bo najzwyklejszy w swoim rodzaju, bez ciasta i dodatków. Czysta klasyka w świątecznym wydaniu. Taki sernik z pokolenia na pokolenie za każdym razem, gdy wyjmuję pachnący i rumiany z pieca po...
Więcej

Ciasto Antonówka

ciasto-antonowka-4
Ciasto Antonówka   Ciasto z serii bezglutenowiec. Spokojnie możesz zjeść kawałek tego ciasta będąc nawet na diecie bezglutenowej. Nie musisz sobie odmawiać, bo po to jest właśnie ten przepis, aby móc jeść to na co ma się ochotę. Każdy ulega jakimś pokusom, to są nasze słabości, którym czasem nie sposób odmówić. Nie jestem samotna w tej materii, tak jak wielu z różnych przyczyn unikam pszenicy i staram się szukać jak najlepszych zamienników, by upiec smaczne pozbawione glutenu ciasto, któr...
Więcej

Gluten free ze śliwkami i wiśniami

CIASTO GLUTEN FREE ZE ŚLIWKAMI I WIŚNIAMI
Ciasto gluten free ze śliwkami i wiśniami W sieci krąży wiele przepisów na ciasta z owocami, które pięknie wyrastają, są pulchne i rumiane. W każdym z przepisów jest wymieniona mąka. Przyjęło się już, że bez mąki tortowej to nic ci się nie upiecze. Mąka tortowa - mąka pszenna w pełni zmodyfikowana, czyli sztuczny, biały pył unoszący nasze wypieki. Bezwartościowy lepik, który dodatkowo zakleja nam nasze jelita. W dobie nienaturalnego żywienia czasem trudno wykombinować zdrowy posiłek, a tym bard...
Więcej