Orzeźwiająca sałatka z soczewicy i zielonych warzyw

sałatka z soczewicą cukinią awokado i miętą www.mojachochla (4)
Sałatka z soczewicą cukinią awokado i miętą Podzielę się z Wami przepisem na apetyczną sałatkę, która przypomina zieloną łąkę usłaną soczystą koniczyną - widok z wiosennego ogrodu. Dobrze jest przygotować taką sałatkę w czasie diety. Zachowamy formę i nasycimy żołądek. W smaku jest niezwykle orzeźwiająca, a to już za sprawą delikatnych listeczków świeżej, jak poranna rosa mięty. Sok z limonki dodaje jeszcze więcej świeżości. Wspaniale dopełni główne danie, ale też można ją zjeść o każdej porze,...
Więcej

Sernik limonkowy na kruchym spodzie

Sernik limonkowy na kruchym spodzie
Sernik limonkowy na kruchym spodzie Wielkanoc to okres, kiedy kuchnia zamienia się w domową cukiernię, pełną pieczystych ciast i hałasu dowarzyszącego przy produkcji słodkich wypieków. Roboty kuchenne wibrują teraz na pełnych obrotach, a w piekarniku dochodzi rumiany sernik. Słodki baranek i zajączek wynurzają się z zielonej, bujnej trawy, to znak już zbliżają się Święta. Jak ja kocham to domowe szaleństwo i te przygotowania. W tym roku stawiam na awangardowe połączenie smaków. Nie zabraknie tr...
Więcej

Gyros z dipem ogórkowym

08.04-109_1
GYROS Z DIPEM OGÓRKOWYM Gyros to potrawa kuchni greckiej. Mięso opiekane na wielkim rożnie, a co powiecie na gyros z domowej kuchni? To propozycja, by odmienić codzienny obiad. Zamiast tradycyjnego schabowego w panierce usmażmy to mięso na grecki sposób. Zamarynowany schab podsmażyłam w kawałkach na patelni i przygotowałam ostry dip ogórkowy a'la tzatziki. Wszystkie składniki dobrze razem współgrają i wybornie smakują, tak jak prawdziwe danie podane w greckiej restauracji. Pikantny sos ogórkowy...
Więcej