Sernik z rabarbarem i borówkami na spodzie z daktyli i migdałów

sernik z rabarbarem i borówkami (2)
Sernik z rabarbarem i borówkami na bezglutenowym spodzie Wiosenne wypieki domowe od pokoleń były pełne sezonowych owoców. Nic w tym dziwnego, kiedy majowe słońce zaczyna dogrzewać, na wiejskich straganach jako pierwszy pojawia się soczyście kwaskowaty rabarbar. Pamiętam z dzieciństwa kawałki rabarbaru, zanurzone w cukrze, a z okienka babcinego domku wydostawał się niezapomniany zapach świeżo upieczonej kruszonki. Brało się tyle, ile ręka pomieści i uciekało w pobliskie lasy na beztroskie harce....
Więcej

Sernik Czekoladowy & Moja Chochla

Sernik czekoladowy z malinami
Sernik Czekoladowy & Moja Chochla Poranek z rosą na szybie. Krzewy oplatają gęste pajęczyny. Liście powoli żółkną. Soczystość zielonej trawy powoli przygasa. Powolnymi krokami zbliżamy się do jesieni, choć w powietrzu czuć wciąż babie lato. Rubinowe maliny w pełni oddają klimat kolorowego i ciepłego krajobrazu. To dobra okazja, by nacieszyć się ostatkami pachnących owoców leśnych. Jestem pewna, że macie już schowane kilka słoiczków malinowych konfitur. Ja zamroziłam już kilka woreczków. Zim...
Więcej

Lody kokosowe

Lody kokosowe
Lody kokosowe Zaczęły się czerwcowe gorące dni, a to znak, że można chłodzić się zimnymi napojami i rozmaitymi lodami. Dzieciaki to prawdziwi lodożercy. Mamy zaś mogą się tutaj wykazać pomysłowością i zamrozić ciekawe smaki różnych owoców. My rozpoczniemy sezon lodowy od moich ulubionych smaków. Kocham kokos i wszystko co pachnie kokosem. Dla kokosomaniaków to nie lada gratka. Zatapiam się w bujanym fotelu i pochłaniam moje mrożone kokoski, to małe odprężenie dla zmysłów. Tylko ja i domowe lody...
Więcej

Tort straciatella z truskawkami DZIEŃ KOBIET

Tort straciatella z truskawkami
8 MARCA DZIEŃ KOBIET  Tort z myślą o naszym dniu kobiet. W kształcie serca od serca. Naprawdę wielką przyjemność sprawiło mi jego wykonanie. Delikatny biszkopt w kształcie serca, przełożony kremową masą z dodatkiem kawałków czekolady mlecznej i choco crunchy. Nasączony likierem amaretto. Uwieńczony pachnącymi truskawkami. Jednym zdaniem - rozkosz dla podniebienia. Taki torcik możesz wykonać na każdą wyjątkową dla Ciebie okazję. Idealnie schłodzony w smaku przypomina lody straciatella z truskawka...
Więcej