Budyniowe babeczki z borówkami na dzień mamy

Budyniowe babeczki z borówkami www.mojachochla (4)
Budyniowe babeczki z borówkami Maj to czas owoców! Któż z nas nie lubi słodkich babeczek, tartaletek, placków. Najlepsze są oczywiście te przyrządzone według przekazywanych z pokolenia na pokolenie rodzinnych receptur. Te słowa słyszymy od każdej chwalonej gospodyni. Jednak korzystając z pełni sezonu, warto też sięgnąć po nowe pomysły. Może na kartkach domowego zeszyciku zapisze się kolejny przepis. Zwłasza, że majowe owoce są doskonałym żródłem przeciwutleniaczy i witamin. Lekko kwaśny smak ra...
Więcej

Tort Bezowy Leclerc

Tort bezowy z kremową pianka i gruszkami
Tort bezowy z gruszką Lekki puch, słodki jak miód - to musi być krucha z wierzchu beza, w środku miękka pianka. Takie dwa okrągłe blaty bezowe przełożone delikatnym kremem - idealnym kremem, nieprzesłodzonym. Połączyłam śmietankę kokosową z mascarpone i żółtkami, powstał wyjątkowy puszysty mus. Dodałam soczyste gruszki odmiany generał leclerc . Ich miąższ jest delikatny, drobnoziarnisty, słodko-kwaskowy, soczysty, aromatyczny i bardzo smaczny. Powstał nieskazitelny tortowy deser, który podarowa...
Więcej

Tort daquas orzechowo-truskawkowy

20150615_164135
Tort Daquas  Pyszne i chrupiące ciasto z lekkim jak chmurka kremem ubijanym na parze. Świeże truskawki i orzechy laskowe. Na samą myśl już czuję unoszący się aromat prażonych orzechów. Spożywamy zdrowsze produkty, bo zmielone orzechy zastępują mąkę. Nic się nie marnuje. Z pozostałych żółtek przygotowujemy krem. Wszystko przemyślane i łatwe w wykonaniu. Przepis godny polecenia. Mniam.... Daquase (czyt. dakłas) forma okrągła o średnicy 24-26cm 6 białek w temperaturze pokojowej 150 g cukru 1...
Więcej