Truskawkowy deser z kremem orzechowym dla dzieci

deser z galaretką truskawkową i orzechowym kremem
Truskawkowy deser z orzechowym kremem Galaretka z truskawkami to już klasyka wśród deserów z sezonowymi owocami. Kwaskowate truskawki idealnie zatapiają się w słodkiej galaretce i rozpływają się w ustach, a przygotowanie takiego deseru jest banalnie proste. Czy wasze dzieciaki też uwielbiają truskawki?? U nas truskawki w maju i czerwcu jada się codziennie. Nie sposób przecież odmówić malcowi, który oprócz bananów kocha truskawki, sama też miksuję je, tworząc pyszne koktajle z innymi owocami jak...
Więcej

Kakaowy krem z orzechów laskowych

Kakaowy krem z orzechów laskowych
Kakaowy krem z orzechów laskowych Domowy krem nugatowy Ostatnio na zakupach natknęłam się w sklepie na półkę z pseudo zdrową żywnąścią. Wziełam do ręki słoik z kremem orzechowym, czytając etykietę od razu włos zjeżył mi się na głowie - ileż w tym chemii. Zawartośc orzechów 45 %, a pozostałość to same konserwanty i składniki, których nawet nie znam. Zrezygnowałam z zakupu, to był jak odruch bezwarunkowy. Podjęłam się więc nowego wyzwania - przygotowania domowego masła orzechowego, który musi by...
Więcej

Ciasteczka owsiane z orzechami włoskimi

ciasteczka owsiane z orzechami (1)
Ciasteczka owsiane z orzechami Bardzo lubię piec ciasteczka na tzw: "dwa kęsy". Są pożywne, smaczne i proste w wykonaniu. Ostatnio sporo ich napiekłam, a potem częstowałam wszystkich łakomczuchów. Uśmiechnięte buźki zadowolonych dzieciaków pałaszujących ciasteczka sprawiają najwięcej przyjemności. Chyba jeszcze więcej od przyjemności z ich jedzenia. Dorośli też nie odmawiali. No cóż magia słodkiego chrupania wciąga wszystkich, nie da się ukryć słabości do podjadania. Warto jednak zwrócić uwagę ...
Więcej

Sernik kokosowy z truflą

img_4376-001_wynik
Sernik kokosowy z truflą Mam przyjemność przedstawić dziś na moim blogu kolejny wyjątkowy sernik z serii gluten free, który nie tylko przyciąga wzrokiem, ale uwodzi też smakiem. Cieszę się, że tego typu serniki zdobyły u was uznanie. Jeśli lubicie trufle czekoladowe to ten sernik wam zasmakuje  już od pierwszej chwili jego spróbowania. Zastanawiałam się czy jest to odpowiedni moment na takie słodkości. Po świątecznych wypiekach i noworocznych deserach każdy myśli o lekkostrawnych posiłkach, ale...
Więcej

Czekoladowy sernik z żurawiną

Czekoladowy sernik z żurawiną
Czekoladowy sernik z żurawiną Specjalnie na weekendowy wieczór chciałam przedstawić Wam mój mega czekoladowy sernik z żurawiną. Połączenie malin, truskawek, borówek z czekoladą na pewno jest wszystkim znane, czy to w puszystych ciastach, czy to w rumianych sernikach - kwaśny smak owoców od pokoleń świetnie komponuje się ze słodką czekoladą. Rzadko spotykane połączenie czekolady z cierpkimi owocami krzewu żurawinowego zrobiło na mnie piorunujące wrażenie. Królowa słodyczy plus winny smak owocu t...
Więcej

Tiramisu

Tiramisu (3)
Tiramisu Włoski deser, który zrobił międzynarodową karierę. Jego smak - lekki i wyrafinowany to jak przebudzenie ze snu, nagłe tchnienie, poderwanie. Istnieje wiele teorii na temat historii tego deseru. Do miana stolicy tiramisu pretendują: Wenecja, skąd pochodzi twarożek mascarpone, Treviso, Siena i Florencja. Każde z tych miast ma własny przepis na jego wykonanie i uważa go za najlepszy.Składa się z warstwy biszkoptu nasączonej bardzo mocną kawą espresso oraz likierem Amaretto, na którą nakła...
Więcej

Mini torcik z truskawkami

Mini torcik z truskawkami w wersji light
Ciasto owsiane z masą kakaowo - truskawkową i prażonymi płatkami owsianymi Tort zwykle składa się z puszystych biszkoptów, przekładanych kremem. Jednak mój torcik będzie wyjątkiem. To ciasto wykonane z mąki owsianej bez jajek i proszku do pieczenia. Nie jeden cukiernik złapie się za głowę. Szkoda marnować chwile na niedowierzanie, wystarczy się przekonać. Ciasto nazwałam torcikiem, ze względu na jego wdzięczny urok oraz niewielki rozmiar - to tylko, albo aż 19 cm średnicy, ale w sam raz, by ura...
Więcej

Awokadowe trio

Awokadowe trio
AWOKADOWE TRIO Na ten deser nabrał się nawet mój kochany mąż, który nie lubi awokado. Krem bardzo mu smakował i nie mógł uwierzyć, że głównym składnikiem jest owoc, którego nie znosi. Warto czasem przymknąć oko na swoje uprzedzenia, bo jakiś składnik, za którym nie przepadamy, może okazać się dla nas jadalnym. Awokado to specyficzny owoc, niewątpliwie zjawiskowy ze względu na swoje wartości. Jest źródłem tłuszczu - kwasów omega - 3, mających wpływ na kształtowanie się mózgu i siatkówki oka już ...
Więcej