Khadi indyjskie

Khadi indyjskie
Khadi indyjskie Przepis na khadi zdradziła mi moja znajoma, która często podróżuje po świecie. Khadi do potrawa warzywna rodem z Indii. Kiedy po raz pierwszy przygotowałam to danie byłam pozytywnie zaskoczona doskonałym w smaku sosem i doborem przypraw, które wzbogaciły smak duszonych warzyw. To danie zaliczyłabym do najwyższej rangi w kategorii -wegetariańskie. Zajadając się kaszą jęczmienną z dodatkiem warzyw zanurzonych w gęstym sosie nie pomyślałabym, że będzie to taka przyjemność. Wegetari...
Więcej

Jajka z sosem z trewala

jajka-na-wielkanoc-3
      JAJKA NA WIELKANOC Jak podać jajka, z czym najlepiej smakują, żeby zaskoczyć gości? Znamy już wiele sosów: chrzanowych, majonezowych, ale chyba jeszcze nie było sosu rybnego i to w świątecznym wydaniu. Potrzebna będzie świeża rybka wędzona. Ja wybrałam trewala. Ma bardzo smaczne, delikatne mięsko. Są tu czarne oliwki, które mogłabym jeść łyżkami ze słoika. Jako zielony składnik znalazł się i groszek. Wszystko zmiksowane na gładką pastę z odrobiną majonezu i jogurtu. ...
Więcej