Dorsz z pieczonymi batatami

Dorsz z pieczonymi batatami
Dorsz z pieczonymi batatami Propozycja dietetycznego obiadu nie tylko dla wegetarian. Duszony dorsz na maśle z ziołami i pieczone bataty w towarzystwie zielonej papryki i suszonych pomidorów, podawany z jaśminowym ryżem. Jestem ciekawa czy lubicie bataty? Bataty, inaczej słodkie ziemniaki, goszczą na polskich stołach znaczne rzadziej niż tradycyjne ziemniaki, a szkoda bo bataty przewyższają je pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Istnieje około 400 odmian batatów, o różny...
Więcej

Dorsz pod jarzynową pierzynką

20151210_180912_LLS_1
Przygotowanie dania na bazie ryby nie wymaga dużo czasu, ile potrzeba czasu na ugotowanie czy upieczenie mięsa. Co istotne - są zdrowe. Każdy specjalista od żywienia radzi, by włączyć ryby do codziennej diety. Przyznam, że lubię kuchnię rybną, za tą prostotę i za minimum dodatków niezbędnych, żeby raczyć się ciekawym w smaku daniem. Dorsz ma bardzo smaczne, białe mięso, a w połączeniu z warzywami tworzy delikatną i pyszną potrawę. Składniki na 3 porcje: 470 g filetu z dorsza (świeży lub mroż...
Więcej