Tort Bianca

Tort Bianca
Tort Bianca Tort dedykowany mojej przyjaciółce Blance z okazji jej urodzin był atrakcją dla przybyłych gości. Cieszył się dużym powodzeniem pod względem wizualnym, a także zaskakiwał wyszukanym smakiem. Wszystkie wypieki traktuję jak nowe wyzwanie. To moja twórczość kulinarna, a zdjęcia każdego tortu są ich ukoronowaniem. Z tym tortem nie było inaczej. Udekorowałam go spontanicznie, ale składniki jakie dobrałam zostały starannie przemyślane. Blanka jest osobą, która ceni zdrową żywność dlatego ...
Więcej

Czekoladowe ciasto z cukinią i brzoskwiniami

Czekoladowe ciasto z cukinią i brzoskwiniami (2)
Czekoladowe ciasto z cukinią i brzoskwiniami Będziecie zaskoczeni. Mało spotykane połączenie czekolady z cukinią i brzoskwinią, a jednak wychodzi pyszne ciasto. Przepis powstał spontanicznie. To efekt moich eksperymentów, który i tym razem zakończył się happy endem. Ciasto wykonałam z mąki gryczanej, a więc jest bezglutenowe i ma delikatny orzechowy posmak. Rozpuściłam też 200 g gorzkiej czekolady - to prawdziwy smakołyk dla czekomaniaków. Cukinia nawilża ciasto, a brzoskwinia dosładza wypiek. ...
Więcej

Kufelek żelaza i witamin

kufelek żelaza i witamin (5)
KOKTAJL Z OWOCÓW SEZONOWYCH Z NATKĄ PIETRUSZKI Podczas ciąży codziennie rano zamiast kawy z mlekiem wypijałam szklankę soku z cytrusów i świeżą natką pietruszki. Po pierwsze szybko stawiała mnie na nogi, a po drugie dzięki połączeniu pietruszki bogatej w żelazo i witaminy C z cytryny lub pomarańczy, skutecznie przeciwdziałała anemii, na którą cierpi co trzecia przyszła mama. Choć uwielbiam zapach świeżo mielonej kawy i całą celebrację parzenia kawy z ekspresu, ostatnio zdecydowałam, że będę pił...
Więcej