Budyniowe babeczki z borówkami na dzień mamy

Budyniowe babeczki z borówkami www.mojachochla (4)
Budyniowe babeczki z borówkami Maj to czas owoców! Któż z nas nie lubi słodkich babeczek, tartaletek, placków. Najlepsze są oczywiście te przyrządzone według przekazywanych z pokolenia na pokolenie rodzinnych receptur. Te słowa słyszymy od każdej chwalonej gospodyni. Jednak korzystając z pełni sezonu, warto też sięgnąć po nowe pomysły. Może na kartkach domowego zeszyciku zapisze się kolejny przepis. Zwłasza, że majowe owoce są doskonałym żródłem przeciwutleniaczy i witamin. Lekko kwaśny smak ra...
Więcej

Sernik z rabarbarem i borówkami na spodzie z daktyli i migdałów

sernik z rabarbarem i borówkami (2)
Sernik z rabarbarem i borówkami na bezglutenowym spodzie Wiosenne wypieki domowe od pokoleń były pełne sezonowych owoców. Nic w tym dziwnego, kiedy majowe słońce zaczyna dogrzewać, na wiejskich straganach jako pierwszy pojawia się soczyście kwaskowaty rabarbar. Pamiętam z dzieciństwa kawałki rabarbaru, zanurzone w cukrze, a z okienka babcinego domku wydostawał się niezapomniany zapach świeżo upieczonej kruszonki. Brało się tyle, ile ręka pomieści i uciekało w pobliskie lasy na beztroskie harce....
Więcej

Viva la pasta z kurczakiem jarmużem i borówkami

zapiekanka z kurczakiem jarmużem borówkami (10)
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, jarmużem i borówkami Innowacyjne połączenie wytrawnej zapiekanki makaronowej z owocami leśnymi, które dodają oryginalnego charakteru całej potrawie. Wykorzystałam makaron razowy, ze względu na swą zawartość wysokiej dawki składników odżywczych, gdyż jest produkowany z mąki pełnego przemiału. Oznacza to, że nie traci ona żadnych ważnych składników (m.in. fosforu, żelaza, błonnika, cynku, potasu i witamin z grupy B). Swoją skarbnicą zdrowotną może poszczyć się ...
Więcej

Czekoladek borówkowy – bezglutenowe brownies

CZEKOLADEK BORÓWKOWY - to bezglutenowe brownies na mące z ciecierzycy i mące owsianej
BEZGLUTENOWE BROWNIES Z BORÓWKAMI Przepis na to ciasto powstał z myślą o tradycyjnym czekoladowym brownies. Wiadomo nie od dziś, że nadmierne spożywanie białej mąki - glutenu powoduje nadmierny przyrost ciała, wzdęcia, różnego rodzaju nietolerancje. W moim przepisie ze składników na ciasto została wyeliminowana mąka pszenna. Zastąpiłam mąkę pszenną mąką z ciecierzycy i mąką owsianą. Mąka z ciecierzycy posiada właściwości wiążące, a mąka owsiana ma właściwości spulchniające. W efekcie uzyskujemy...
Więcej