Banana Cake

banana-cake-1
Banana Cake Kto lubi banany, pokocha to ciasto. Dawno już nie jadłam takiego bananowca. Mięciutkie, wilgotne, pulchne ciacho w stylu babki. Gwarantuję, że będzie smakowało. Można poszaleć i jeszcze polać polewą czekoladową, ale ja wolę bez dodatkowej porcji kalorii. Przyznam się, zjadłam je na śniadanie. Stało na stole, więc skusiłam się na kawałek. Nie ma co żałować, ciasto bez glutenu nie zaszkodzi. Jako bazy do ciasta użyłam mieszanki mąk bezglutenowych z dodatkiem bezglutenowej mąki gryczan...
Więcej

Sernik Banofig

sernik-banofig-3
Sernik Banofig Nie mylić z Banofi, który jest połączeniem sera i masy kajmakowej. Banofig to masa serowo - bananowa z figami na spodzie z ciasteczek typu digestive. To łatwe, kuszące smakiem ciasto deserowe, doskonale sprawdzi się gdy pojawią się goście. Pyszny ze świeżą poranną kawą i podczas domowych podwieczorków. Najbardziej chyba smakuje w plenerze, zwłaszcza w rodzinnym towarzystwie. Ma pewną zaletę - do sernika nie dodajemy cukru, jest słodki, ale tylko za sprawą słodkich bananów. Świeże...
Więcej

Serowe placki z purpurowym musem

serowe placuszki z musem jeżynowym (4)
Serowe placki z purpurowym musem Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Warto mieć przepis pod ręką, kiedy nie mamy wiele czasu na gotowanie. Placuszki smażę dla mojego synka, który chętnie je łapie w rączkę i ucieka do swojej zabawy. Bardzo mnie to cieszy, bo nie ma nic pięknego jak zadowolone, nakarmione dziecko. Przepis skradł moje serce ponieważ bezkarnie do placków przemycam nielubiany twaróg, wiedząc, że Olgierd nie odmówi ich zjedzenia. Znakomitym dodatkiem do serowych placuszków okazał...
Więcej

Shake domowy dla ochłody

SHAKE DOMOWY DLA OCHŁODY - koktajl mrożony z owocami i mlekiem owsianym
           Shake domowy dla ochłody Wczorajsza temperatura w południe wynosiła 28 stopni C. Czy to już gorące lato? Na pewno przedsmak niespodzianek pogodowych. Będziemy musieli poradzić sobie niedługo z tropikalnym powietrzem i wspomagać się różnymi chłodzącymi napojami. Ja mam już idealną receptę na domowy shake owocowy, który nie zawiera nawet grama cukru. Całkowicie dietetyczny napój mrożony, słodzony naturalnie bananami z dodatkiem owoców leśnych z lekką miętową nutą.Jest pyszny, rześki i ...
Więcej

Tort miodowy Walnut z bananami

20150822_132539_LLS
To bomba kaloryczna, ale w dobrym znaczeniu. Walnut (z j.ang.) - orzech włoski to pełnowartościowe białko i najszlachetniejszy tłuszcz. Pięć orzechów zawiera tyle samo kalorii co jeden pączek, ale nie przejmujcie się bo to zdrowa przekąska. Warto je chrupać, nie muszą być tylko dodatkiem do deserów. Walnut to tort z myślą o urodzinowych okazjach. Biszkopt orzechowy, przełożony miodową masą śmietankową z akcentem bananowym. Trafiona kompozycja składników. Byłam pod wrażeniem delektując się kawałk...
Więcej

Muffiny bananowe z czekoladą

20151128_183735
Święta już nadchodzą małymi kroczkami, a w głowie kumulują się pomysły na świąteczne wypieki. Sobotnie popołudnie, ciemna szaruga, na oknie zawisły pierwsze ozdoby. Może za wcześnie na przystrojenie domu , ale któż z nas nie uwielbia magii Świąt. Zaczarowałam się i zamknęłam w kuchennych pieleszach. Pomyślałam o babeczkach. Przy upiększaniu tych słodkich cudeniek też spędzimy przyjemnie czas. Zwłaszcza , że mój syn chętnie mi pomaga. Drogie mamy zaproście do swojego kuchennego królestwa dzieciak...
Więcej