Sałatka a’la gyros – party time ;-)

[Głosów:2    Średnia:5/5]

SAŁATKA A’LA GYROS – WARSTWOWA

To popularna sałatka, którą wszyscy znają i kochają;-).Jedliście ją jak nie na imprezie, to w domu. Każdy ma swój przepis. Sprawdzona zasada  warstwowego układania składników zatopiona w gęstym sosie. Mocno opiekany kurczak w pikantnej przyprawie. Naprawdę smakuje doskonale. Ja przygotowuję zawsze dużą miskę tej sałatki. Jemy ją o każdej porze dnia, bo tak nam smakuje. Bardzo sycąca, może stanowić samodzielny posiłek. Najlepiej gdy sałatkę zrobimy wieczorem i umieścimy ją na całą noc w lodówce. Wtedy wszystkie składniki dokładnie się połączą, a sos dotrze do każdego zakamarka w sałacie. Poznajcie mój przepis na warstwową sałatkę a’la gyros. Zaserwuj ją gościom, a imprezę z pewnością zaliczysz do udanych. Polecam – Moja Chochla.

Sałatka ala gyros - party time ;-) (4)

Składniki na dużą miskę ( wybierzcie przeźroczystą miskę):

pół główki kapusty pekińskiej
3 łodygi selera naciowego
1 ogórek zielony
1 biała rzodkiew
1 czerwona cebula, 1 czerwona papryka
puszka kukurydzy konserwowej
1 opakowanie przyprawy gyros
2 podwójne piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy do smażenia

Sos:

4 łyżki majonezu
szklanka jogurtu greckiego
2 łyżki ketchupu
3 łyżki musztardy z gorczycą

1. Umytą kapustę pekińską poszatkować na drobne kawałki. Ułożyć na dnie miski.
2. Seler i ogórek zielony umyj i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj i przełóż do miski.
3. Obierz rzodkiew i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż do miski.
4. Czerwoną cebulę pokrój w pióra i ułóż na sałacie.
5. Osączoną kukurydzę z zalewy przełóż do miski.
6. Kurczaka umyj i osusz, pokrój na duże kawałki. Rozgrzej patelnię z oliwą i smaż na średnim ogniu przez chwilę. Następnie wsyp całe opakowanie przyprawy gyros. Dokładnie wymieszaj. Smaż kurczaka na złoto. Odstaw do wystudzenia.

Sałatka ala gyros - party time ;-) (1)
7. Paprykę opłucz, wydrąż gniazdo nasienne i pokrój w cząstki. Wyłóż na sałacie. Wszystkie składniki na sos starannie wymieszaj.
8. Sałatę oprósz solą i ułóż kawałki usmażonego kurczaka, polej sosem. Wstaw na całą noc do lodówki.

Smacznego !

Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *