Mój blog moja pasja

Witam wszystkich czytelników bloga Moja Chochla. Mam na imię Justyna i chcę was zachęcić do wspólnej wyprawy kulinarnej, poszukując nowych smaków i inspiracji w kuchni. Gotowanie i pieczenie to moja pasja, którą odkryłam całkiem niedawno. Będąc w domu i wychowując mojego już trzyletniego synka natknęłam się na szereg publikacji kulinarnych, które stały się impulsem do kuchennego eksperymentowania. Na początku testowałam wszelkie dostępne mi przepisy ciast i deserów. Szczególnym natchnieniem okazały się tradycyjne torty i serniki. Dekoracja i wykończenie tortów oraz muffiinek sprawia dużo radości, a uwieńczenie tych słodkości na zdjęciach to prawdziwe ukoronowanie mojej pracy. Dziś nie tylko słodkie wypieki, ale też przyrządzanie rozmaitych dań zwłaszcza z kuchni śródziemnomorskiej przejawia moje zamiłowanie do świata kulinarii. Lubię nowe wyzwania. Ciągle doświadczam nowości, próbuję, smakuję. Zwyczajnie piekę i gotuję. Czuję się szczęśliwa bo robię to co lubię, dlatego wreszcie zdecydowałam o prowadzeniu bloga, na którym będę zamieszczać najciekawsze przepisy i porady dotyczące sztuki gotowania.

_MG_9287
Znajdziecie tu:
1. Wiadomości o technikach wyrabiania rodzajów ciast – krok po kroku.
2. Dowiesz się jak upiec idealny biszkopt. Co sprawia, że sernik ma gładką powierzchnię?
3. Przeczytasz o receptach na podstawowe słodkie kremy, budynie, nadzienia.
4. Jak zrobić domową pizzę? Jak upiec zdrowy chleb bez konserwantów?
5. Kulinarne dzieła mojego autorstwa.
6. Testowane przepisy ze znanych blogów kulinarnych.
7. Pomysły na szybkie, łatwe, tanie posiłki: do pracy, szkoły, na piknik.
8. Recepty na lody domowej produkcji bez sztucznych barwników.
9. Przepisy zainspirowane wiodącą na rynku literaturą kulinarną.
10. Sprawdzone przepisy lubianych kucharzy.
Zamieszaj w garnku z Moją Chochlą! Czekam na wasze posty, komentarze i wszystkie spostrzeżenia dotyczące mojego bloga. Służę pomocą i radą.

Pozdrawiam
Justyna Basista

Print Friendly