Chrupiące ciasteczka czekoladowe

ciasteczka czekoladowe (4)
Ciasteczka Czekoladowe Przepis na ciasteczka postanowiłam odtworzyć korzystając z fantastycznej książki, która zupełnie niespodziewanie wpadła w moje ręce podczas ostatniej wizyty w księgarni. To za sprawą Elli Woodward mogę żyć spokojnie i zdrowo. Być szczęśliwą kobietą, bo zamiast zamartwiać się bez przerwy niezdrowymi przekąskami, ktore zdarza się podjadać każdemu nareszcie cieszę się jedzeniem. Bez wyrzutów jem, kiedy mam ochotę. Gotuję i piekę ze zdrowych produktów. Chłonę i łączę smaki, b...
Więcej

Tortilla z zielonym pesto Salsą z awokado i mango

tortilla z zielonym pesto podawana z salsą z awokado i mango (3)
Tortilla z zielonym pesto z serka kremowego, podawana z salsą z awokado i mango Nie masz pomysłu na przygotowanie posiłku dla znajomych. Nie znasz smaków i gustu kulinarnego, brak czasu, zakupy w pośpiechu. Nie musisz od razu stawiać na klęskę. Nie rezygnuj! Podpowiem Ci sprawdzoną myśl. Potrzebne będą gotowe pszenne placki wieloziarniste, które kupisz w każdym sklepie, aromatyczne zielone pesto i salsa ze świeżych, południowych owoców i pachnącej kolendry, które  wykonasz błyskawicznie, do teg...
Więcej

Crumble jabłkowo – malinowe

crumble jabłkowo - malinowe (2)
Crumble jabłkowo - malinowe Crumble to jeden z moich ulubionych deserów. Zawsze kiedy go robię, mam wrażenie, że jest to dietetyczne ciasto i można zjeść go więcej, więcej i więcej. Mało kto zna historię crumble. Pomysl na " crumble " powstał podczas drugiej wojny światowej, kiedy to brakowało najważniejszych składników. Deficyt na mąkę, cukier, czy masło spowodował, że zaradne gospodynie zaczęły piec ciasta bez spodów, kładąc owoce na dnie formy i przykrywając kruszonką. Najwyraźniej stara zas...
Więcej

Zdrowe ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane na śniadanie
Owsiane ciasteczka na śniadanie w formie babeczek Chyba każdy znalazł się już nie raz w porannym potrzasku i nie zdążył zjeść śniadania. Choć dietetycy ostrzegają o skutkach wynikających z braku najważniejszego posiłku w ciągu dnia, to czasem trudno przestrzegać zasad. Przecież budzik nie zadzwoni wcześniej gdy nagle spadanie śnieg i czas na spokojne zjedzenie śniadania zamieni się na odgarnianie śniegu przed domem. Nagle okaże się, że trzeba jeszcze wyprasować koszulę, a przecież miała być wy...
Więcej

Ciasteczka na śniadanie bez mąki

ciasteczka otrębowo migdałowe (3)_wynik
Ciasteczka otrębowo - migdałowe Jak się okazuje ciastka można piec bez mąki. Moje ciasteczka są tego przykładem. Wystarczą otręby owsiane i zmielone migdały, które wymieszałam z rozgniecionym bananem. Dosypałam sporą garść rodzynek, żurawiny i jagód goi. Same zrowe składniki, należące do superżywności. Piekę je zawsze z myślą o dzieciach. Z powodzeniem zastąpią naszym pociechom niezdrową, słodką drożdżówkę w szkole i dostarczą niezbędnych wartości odżywczych, by tryskać energią przez cały dzień...
Więcej

Chleb z samych ziaren – Nowe życie

Chleb z samych ziaren - Nowe życie
Chleb z samych ziaren - Nowe życie Samodzielne upieczenie smacznego chleba w dzisiejszych czasach to już nic trudnego. Wystarczy przetestować przepisy, które znajdziemy w internecie. Takich modeli rumianych bochenków z przypieczoną skórką jest naprawdę wiele, aż roi się od sposobów pieczenia chlebów na drożdżach czy na tradycyjnym zakwasie. Pomocne w wypieku okażą się wypiekacze do chleba. Sama w tym roku zostałam szczęśliwym posiadaczem takiej cudownej maszyny. Obiecuje nowe przepisy na bezglu...
Więcej

Smoothie jaglane z awokado i bananem

img_3462-001_wynik
Smoothie jaglane z awokado i bananem Z porannego wstawania chyba lubię tylko takie pyszne śniadania. W mig uporam się z jego przygotowaniem, dzięki sprytnemu robocie. Wszystkie produkty lądują w dzbanku i po chwili mam apetyczną miksturę, która natychmiast mnie pobudza. Mogę ją przelać do szklanej butelki i ruszać w drogę, albo wypić część, a resztę schować do lodówki. Koktajle i smoothie mają swoje zalety, kojarzą się z wizytą w kawiarni i słodką, leniwą chwilą w zgiełku codzienności. Nic w t...
Więcej

Owsiane placuszki ze śliwkami

OWSIANE PLACUSZKI ZE ŚLIWKĄ
Owsiane placuszki ze śliwkami Niech Twoje śniadania będą urozmaicone. Zamiast tradycyjnej owsianki gotowanej na mleku możesz usmażyć smaczne placuszki owsiane. Nie trzeba do ciasta dodawać żadnej mąki. Wystarczy płatki owsiane górskie Młyny Stoisław zmielić na mączkę, połączyć z bananem i jajami, dodać odrobinę jogurtu dla uzyskania puszystości i podać z owocami. W chłodne dni preferuję ciepły posiłek dlatego poddusiłam śliwki w soku cytrynowym i przyprawiłam aromatycznym kardamonem oraz starty...
Więcej

Rodzinne śniadanie z Lubellą

lubella-sniadanie-mlekolaki-1
Dzień Zdrowego Śniadania Obalamy wymówki śniadaniowe z Lubellą Wczesne poranki nigdy nie należały do najprzyjemniejszej części dnia. Pośpiech, lęk przed nadmiarem obowiązków. W głowie wciąż ten sam schemat przedszkole, praca, przedszkole, zakupy, obiad. Czasem trudno znaleźć chwilę dla siebie. To stek wykrętów od przygotowania porządnego śniadania. Nie ma ważniejszej rzeczy rano od zjedzenia zdrowego śniadania, które dostarczy paliwo na cały wyczerpujący dzień i uzbroi w odpowiednie minerał...
Więcej

Obalamy śniadaniowe wymówki z Lubellą

lubella-sniadanie-3
Energia, siła i moc do działania tylko z pierwszego śniadania. Z okazji Dnia Zdrowego Śniadania wraz z Lubellą motywujemy do spożywania zdrowego śniadania. Dlaczego warto je zjeść? Śniadanie jest podstawą dobrze rozpoczętego dnia. Jest najważniejszym posiłkiem, któremu zawdzięczamy wydajność i jakość pracy naszego mózgu oraz całego organizmu w ciągu dnia. Jednak nie wszyscy mają tego pełną świadomość. Bostońscy naukowcy alarmują , że spożywanie śniadania ma korzystny wpływ na apetyt, metab...
Więcej