Fit sałatka z rukoli kiwi i pekanów

sałatka rukola kiwi z pekanami (1)
Fit sałatka z rukoli kiwi i pekanów Do przygotowania takich sałatek zawsze warto mieć świeże składniki, wtedy smakuje niezwykle apetycznie. Znajdziesz w niej sporą ilość witamin, tłuszczy nienasyconych i minerałów, dzięki odżywczym walorom orzechów i nasion. Kiwi jeszcze wzbogaca sałatkę w kwas askorbinowy i w substancje wspomagające odchudzanie. Zachęcam do jedzenia takich sałatek zamiast tłustych dań mięsnych, szczególnie w okresie diet i rekonwalescencji. Takie sałatki, pełne witaminek mogła...
Więcej

Surówka z botwiną marchewką pomarańczą i sezamem

surówka z botwiny marchewki jabłka ipomarańczy z sezamem www.mojachochla (2)
Surówka z botwiny marchewki jabłka z pomarańczą i sezamem Wiosna to okazja do sadzenia różnych nasion i długo wyczekiwany moment, po okresie zimowym na konsumpcję młodych warzyw i soczystych owoców. Siejemy więc zioła, które przydadzą się do aromatyzowania potraw w naszej kuchni, sadzimy dynię i ogórki. Będą później pyszne zupy i kiszonki. Choć maj nie zatroszczył się o dużą porcję promieni słonecznych, przed nami jeszcze " zimni ogrodnicy", warto juz teraz zaplanować wysiewy do gruntu. Uwielbi...
Więcej

Orzeźwiająca sałatka z soczewicy i zielonych warzyw

sałatka z soczewicą cukinią awokado i miętą www.mojachochla (4)
Sałatka z soczewicą cukinią awokado i miętą Podzielę się z Wami przepisem na apetyczną sałatkę, która przypomina zieloną łąkę usłaną soczystą koniczyną - widok z wiosennego ogrodu. Dobrze jest przygotować taką sałatkę w czasie diety. Zachowamy formę i nasycimy żołądek. W smaku jest niezwykle orzeźwiająca, a to już za sprawą delikatnych listeczków świeżej, jak poranna rosa mięty. Sok z limonki dodaje jeszcze więcej świeżości. Wspaniale dopełni główne danie, ale też można ją zjeść o każdej porze,...
Więcej

Sałatka z buraczków z owczym serem

sałatka z buraków z owczym serem (2)
Sałatka z buraków z owczym serem Burak kojarzymy z kimś lub czymś niefajnym( w języku staropolskim bory znaczy nieciekawy). Na przekór określeniom burak jest wyjątkowym warzywem. Trzeba go po prostu odkryć, docenić, zasmakować. Ma głęboką barwę bordo, której ślad zostawi nawet na rękach, a to wyróżnia go najbardziej. Natomiast smak pieczonego buraka przypomina prażone orzechy, dlatego łatwo go pomylić gdy będzie składknikiem ciasta. Nie wyobrażam sobie mojego domowego przyjęcia bez smacznej sał...
Więcej

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa
Sałatka z brokułem kukurydzą i serem Prosta trzyskładnikowa sałatka, która zachwyci Cię smakiem. Jest naprawdę apetyczna. W naszym domu nie ma osoby odmawiającej dokładki tej pysznej sałatki. Pasuje do głównego dania, ale też do bufetu szwedzkiego. Jeśli nie masz pomysłu jaką przyrządzić sałatkę na najbliższą domówkę, spróbuj sałatki brokułowej. Każdy będzie mile zaskoczony dobranymi składnikami. Doskonale sprawdzi się do pudełka na lunch, więc śmiało wpisz ją na listę jedzenia typu lunch boks....
Więcej

Sałatka Waldorfa

SAŁATKA WALDORFA
Sałatka Waldorfa Słynna sałatka Waldorfska prekursora Waldorf-Astoria Hotel. Zazwyczaj wykonana ze świeżych jabłek , selera , orzeszków ziemnych i orzechów włoskich , ubrana w majonezie i serwowana na kołderce sałaty jako przekąska lub lekki posiłek. Inne składniki, takie jak kurczak , indyk , winogrono i suszone owoce czasem dodawane są, by urozmaicić przepis. W sosie sałatkowym można napotkać również skórkę cytrusową. Najlepszą odmianą sałaty będzie rukola lub roszponka, chociaż jadłam też i ...
Więcej

Sałatka z melonem i grillowanym kurczakiem

sałatka z grillowanym kurczakiem i melonem (1)
Sałatka z melonem i grillowanym kurczakiem Uwielbiam spontaniczne gotowanie. Kiedy jest pozytywna energia i zapał do działania, wtedy wszystko lepiej wychodzi. Wkładam w przygotowanie jedzenia mnóstwo serca, bo przecież mam dla kogo, głodnym się nie odmawia. Sama też chętnie przytulę miseczkę apetycznej sałaty. Melony w ogromnych rozmiarach od dawna tłoczą się na warzywnych straganach. Powinniśmy docenić ich bogate źródło witamin, szczególnie A i C. Pora więc zaopiekować się tym soczystym okaze...
Więcej

Sałatka Chrupka

sałatka chrupka (1)
Sałatka Chrupka Sałatka z surowych, chrupiących warzyw. Doskonale dobrane składniki, nie wiele roboty, a mnóstwo przyjemności z jedzenia. Mało kto wie, że smak surowego kalafiora jest ostry. W tej sałatce właśnie odgrywa dominującą rolę. Masz okazję zjeść surowy kalafior i poznać jego smak na nowo. To tak jak odkrycie nowego warzywa. Można tu jeszcze pochrupać nie tylko różyczki kalafiora, ale też kalarepkę, rzodkiewkę i seler naciowy. Do tego prosty sos na bazie jogurtu i majonezu. Idealnie łą...
Więcej

Sałatka z porzeczką i białym serem

sałatka z czerwoną porzeczką i białym serem (1)
Sałatka z czerwoną porzeczką i białym serem Apetyczna, letnia sałatka - lipcowa, bo z czerwonymi porzeczkami. Świeża sałata rzymska, zielona papryka, słodki burak, kwaśna porzeczka i wędzone kawałki białego sera z prażonym słonecznikiem z idealnym wykończeniem winegret. Wszystkie składniki perfekcyjnie do siebie skomponowane. Intensywnie wyczuwalny smak słodko - kwaśny. Zaostrza apetyt i jednocześnie nasyca. Taką sałatkę możesz przyrządzić do grillowanych steków i kiełbasek. Zbliża się weekend,...
Więcej

Pomidory malinowe i piersi z kurczaka marynowane w ziołach

pomidory malinowe z kurczakiem w ziołowej marynacie (3)
Pomidory malinowe z kurczakiem marynowanym w ziołach To jedna z moich ulubionych letnich sałatek. Sekret dobrego smaku tkwi w świeżych, aromatycznych ziołach. Pomidory malinowe z soczystym, słodkim miąższem ułożyłam na rukoli, znanej ze swego pieprzowo - orzechowego smaku. Połączyłam z delikatnym drobiowym mięsem, które zamarynowałam w occie balsamicznym z dodatkiem ziół. Wow.. zawrotna mieszanka smaków. To dowód na to, że doskonała kuchnia nie wymaga skomplikowanych składników ani wymyślnych r...
Więcej