Ozdobne świeczniki handmade

ozdobne-swieczniki-handmade-www-mojachochla-4
Ozdobne świeczniki domowe Coraz bliżej..... coraz bliżej......już prawie zabłyśnie pierwsza, długo wyczekiwana gwiazda w wigilijny wieczór. Przedświąteczna gorączka jeszcze trwa- prezenty, potrawy, a stół? Jak udekorujesz świąteczny stół przy którym zbierze się liczna, rodzinna gromada. Czy będą to zwykłe białe świece, a może stroik ze świeżych gałązek, a może zdobądź się na odrobinę kreatywności i wykorzystaj puste słoiki do wykonania świątecznej ozdoby . Zobacz do czego mogą posłużyć słoiczki...
Więcej

Sernik tradycyjny

sernik-tradycyjny-1
Sernik tradycyjny Tradycyjnie, jak co roku na Święta Bożego Narodzenia w moim rodzinnym domu moja mama piecze klasyczny sernik. Takiego wypieku nie może też u nas zabraknąć. Prawdziwy, domowy na krajance, na wiejskich jajach i maśle z tłustym kożuchem śmietany. Na samą myśl, aż chce się smakować. Najlepszy, bo najzwyklejszy w swoim rodzaju, bez ciasta i dodatków. Czysta klasyka w świątecznym wydaniu. Taki sernik z pokolenia na pokolenie za każdym razem, gdy wyjmuję pachnący i rumiany z pieca po...
Więcej

Pieczeń wołowa z grzybami shitake

Świąteczna pieczeń wołowa z grzybami shitake
Udziec wołowy z grzybami shitake Do Świąt już niewiele dni pozostało, jednak nie wszyscy zaplanowali świąteczne menu. Wigilijne potrawy są powszechnie znane i każdy ma swój sprawdzony sposób na rybę po grecku, karpia w galarecie, barszcz z uszkami, grzybową, czy makówki, a co z daniem głównym w pierwszy lub drugi dzień Świąt? Jeśli spodziewacie się gości, a pomysłu na przygotowanie wykwintnego obiadu wciąż brak pomyślcie o pieczeni wołowej, która dobrze skomponuje się z małymi kluseczkami dryfu...
Więcej

Świąteczny Tort Makowy

Świąteczny Tort Makowy
Świąteczny Tort Makowy Ku zbliżających się Świętach pomyślałam o torcie. Jakie składniki powinien skrywać najlepszy tort wigilijny? Bez wątpienia mak - to przecież symbol. Przynajmniej jedna potrawa musi zawierać mak, by w przyszłym roku zapewnić sobie pomyślność, bogactwo, a także potomków. Mak jest niezbędnym składnikiem kutii, makówek, strucli makowych, pierogów na słodko. Menu wigilijne zależy od zwyczajów regionalnych. W końcu w nie każdym domu piecze się torty, a zwłaszcza bez glutenu. Na...
Więcej

Makowe zawijańce

makowe-zawijance-3
Makowe zawijańce Do Świąt jeszcze kilka dni, a w moim domu pachnie już makiem z bakaliami i drożdżowym ciastem. Uwielbiam ten zapach, nastraja mnie spokojem i radością w oczekiwaniu na pierwszą gwiazdkę. Świąteczne wypieki mają zawsze swoją historię. Makowe strudle wypełnione orzechami i rodzynkami piekły nasze babcie. Ochoczo wspominam baby i pulchne bułeczki, które wyrastały przy piecu opalanym drewnem. Pachniało na całej wsi. Tradycyjne wypieki rozpoznawało się nosem. To były czasy ech... Ba...
Więcej

Świąteczny pieczony schab i czerwona kapusta z winogronami

Świąteczny pieczony schab i czerwona kapusta z winogronami
Świąteczny pieczony schab z czerwoną kapustą i winogronami Świąteczne obiady zawsze były syte i obfite. Taki już urok naszego świątecznego obrzędowania. Ilekroć każdego roku przygotowujemy na ten czas mnóstwo tych samych potraw, to i tak z całym szacunkiem oraz podziwem dla tej obfitości wracamy do tradycji bożonarodzeniowej z wielkim utęsknieniem. Nie ma nic lepszego od zapachu pieczeni w grzybowym sosie, aromatycznej kapusty, pyzatych kluseczek, wykwintnego rosołu. Co region to obyczaj. Czym ...
Więcej

Sernik ” Śliwka w czekoladzie”

sernik-sliwka-w-czekoladzie-1
Sernik " Śliwka w czekoladzie ,, Do świątecznych słodyczy niewątpliwie zaliczamy śliwki w czekoladzie. Gdy byłam małą dziewczynką w paczce mikołajkowej zawsze znajdowałam te czekoladowe pralinki. Przyznaję, bardzo je lubiłam, nic się nie zmieniło, dalej ubóstwiam słodkie przysmaki. Czasami siadamy na podłodze z moim synem i wcinamy razem smakołyki. Cóż nikt nie jest ideałem, by pokonywać swoje słabości, a takie momenty nazywam magią. Ja i moje dziecko. To bezcenne chwile wypełnione miłością, kt...
Więcej

Świąteczne ciasto z dynią i bakaliami

swiateczne-ciasto-dyniowe-z-bakaliami-1
Świąteczne ciasto z dynią i bakaliami Nadchodzi powoli czas świątecznego planowania domowych wypieków. Niektóre z nich już można upiec - pierniki staropolskie, czy malutkie pierniczki z kolorowym lukrem i posypkami, które będą niebawem zdobić drzewa choinkowe i świąteczne stoły. Cała praca w naszych rękach - drogie Panie. To od nas zależy świąteczna atmosfera i magia Świąt Bożego Narodzenia. Przygotowania są wyczerpujące, ale każdego roku czekamy z utęsknieniem, by wspólnie zasiąść przy kolacji...
Więcej